Что очень необычное. Меню в походе. Что необычного можно приготовить. Изучаем мир с новыми веб-камерами

Приближается лето - пора отпусков, солнечных выходных и отдыха вдали от цивилизации. Все популярней становятся туры выходного дня, куда-нибудь подальше от суеты и шума города. И часто, особенно готовясь к первой продолжительной вылазке на природу, да еще и с детьми, задаемся вопросом: чем кормить эту набегавшуюся на свежем воздухе ораву?

Макароны по-флотски уже стали символом походной жизни из-за простоты и быстроты приготовления. Но меню вполне можно и разнообразить. Итак, все по порядку.

Хранение продуктов

Длительность и условия летнего выездного отдыха могут разительно отличаться, а вместе с ними будут разниться и наборы продуктов, заготовленные в поход или поездку.

Уезжая из города на пару дней или на первые дни длительного автопробега, вполне можно обеспечить себя свежими овощами и фруктами.

Картофель прекрасно переносит дорогу и станет отличным составляющим рациона. Поздние сорта картофеля дольше не прорастают, так что осилят и весь отпуск.

Жидкая молочная продукция в дороге хранится плохо не только из-за температуры, но из-за вибрации от движения, ее в дорогу лучше совсем не брать. Сливочное масло, даже если успеет растаять, не растечется, если его переложить в контейнер. Сыр для более длительного хранения надо выбирать твердого сорта.

Мясные изделия тоже очень ненадежные ингредиенты, лучше всего хранятся копчености, для удобства их можно заранее порезать или перекрутить и транспортировать в контейнере.

Отличным способом продлить жизнь свежим продуктам являются автохолодильники, термосумки и термопакеты: если в них положить бутылки со льдом, они прослужат верой и правдой до трех дней, чем больше льда, тем дольше держится температура, заодно это и запас холодной питьевой воды.

Отправляясь на природу на более длительный срок, не обойдемся без продуктов длительного хранения: макаронные изделия, крупы, мука, сухое молоко, яичный порошок, сахар, соль, консервы мясные, рыбные, овощные.

Из хлебных изделий, кроме сухарей, подойдут различные слайсы и хлебцы. В качестве перекусов спасают печенье, сушки и орешки.

Если есть определенные требования к весу продуктов, главными помощниками станут сухие овощи (картофель, морковь, лук, горох), грибы, фрукты и зелень.

И, раз уж мы едем на природу, не стоит забывать и про ее дары. Многие травы, растущие под ногами, способны добавить витаминов в салат или суп. Мы чаще всего пользуемся услугами крапивы, сныти и клевера.

Грибы и свежепойманная рыба - хорошая основа основных блюд.

Для вкусного витаминного чая подойдут листья малины и смородины, мята, бадан, зизифора...

И почти во всех лесах и на всех полях растет прекрасный полезный десерт.

Походная кухня

Теперь разберемся, как приготовить то, что мы с собой взяли. Обычно первой ассоциацией, связанной с походной кухней, является котелок. Но есть и много других способов.

Если в арсенале имеется газовая печка, то можно сварить и пожарить все, что угодно, процесс ничем не отличается от приготовления дома.

Только в ветреную погоду кухонную зону необходимо защитить от ветра, например, с подветренной стороны оградить кейсом от печки или переместить ее в тамбур палатки.

Еще один, менее объемный девайс походной кухни - это решетка для гриля. Нужны любые две опоры - и универсальная плита готова.

На решетку также можно поставить кастрюлю или сковородку.
Если под рукой не оказалось каких-либо опор, тоже не беда. Выкапываем ямку, в которой разводим костер, а решетку кладем сверху. В этом случае подойдут даже любые четыре металлических прута вместо решетки.

Пару блюд возможно приготовить на костре, не имея в наличии никакой посуды. На достаточно крепких веточках замечательно жарятся рыба, сосиски, хлеб... Но если сосиски и хлеб поджариваются быстро, и процесс станет развлечением даже для детей, то рыбу лучше зафиксировать в земле, наклонив самодельные шампуры к огню, останется только время от времени менять их положение.

Камни используются не только для обустройства очага, но и в качестве своеобразной плитки. Камни берутся сухие и однородные, иначе есть риск, что при нагреве они потрескаются. Если в округе лишь мелкие камни, они выкладываются плоской стороной вверх, и костер разводится прямо на них. Когда огонь прогорит, с камней сметаются угольки, и плита готова. Крупные булыжники кладутся непосредственно в огонь, и тогда не обязательно ждать, пока прогорит костер до конца, главное, чтобы камень достаточно прогрелся.

В походе можно даже печь, и не только картошку в золе. Любые продукты по своим любимым рецептам заворачиваете в фольгу для запекания, закапываете в угли, и - вуаля - вы обладаете походной духовкой. В зависимости от количества углей все готовится примерно так же, как в обычной духовке на высокой температуре, или даже быстрее.

Посуда в походе

Набираем минимальный набор посуды в соответствии со своим меню и способом приготовления.

Для приготовления горячего - котелок и/или кастрюля, сковорода. Если случайно забыли сковороду, сверните фольгу для запекания в 4-6 раз, сформируйте тарелку, в ней вполне можно пожарить что-то на углях.

Тарелки, ложки, вилки можно взять одноразовые, но тогда какое-то время после обеда их придется возить в мусорном мешке, пока не найдется место для мусора. И еще в этом случае надо взять с собой хотя бы одну ложку или лопаточку для перемешивания, так как пластиковые ложки расплавятся.

Для экономии места можно взять многоразовую пластиковую посуду. А также пригодятся различные контейнеры для хранения продуктов.

Помыть посуду очень легко с помощью песка или соды с солью, также можно взять горчицу. Но если вы все же намерены воспользоваться привычным средством для мытья посуды, делайте это подальше от береговой линии, чтобы не нарушить экосистему.

Рецепты походных блюд

По большому счету, если мы знаем способы приготовления на костре, точные рецепты не нужны. Можно готовить любые блюда, на которые хватает фантазии и продуктов. Так что я просто поделюсь некоторыми идеями.

Завтрак/ужин

• Яйца: омлет, яичница, вареные.
• Любые молочные каши, можно добавить орехи и/или сухофрукты. Молочные каши (кроме манной) варят сначала на воде, а затем, когда вода начнет активно впитываться в крупу, добавляют разведенное в воде сухое молоко.
• Бутерброды: овощные, с маслом и медом/вареньем, яичные (масса из вареных яиц с сыром и майонезом), горячие тосты с сыром.
• Pancakes - американские блины (нечто среднее между нашими блинами и оладьями): стакан муки, стакан молока, 1 яйцо или ст. ложка порошка, ст. ложка раст. масла, 1 ч. л. гашенной соды, соль, сахар по вкусу).

Первые блюда

• Грибной суп из свежих или сушеных грибов (грибы, картофель, лук, зелень).
• Уха из свежей или консервированной рыбы (рыба, картофель, лук, зелень).
• Суп с вермишелью (мясные консервы, вермишель, картофель, морковь, лук).
• Суп рисовый (мясные консервы, рис, картофель, морковь, лук).
• Суп гороховый (копчености, горох, картофель, лук).
• Суп охотничий (копчености, картошка, морковка, лук, оливки, томатная паста, зелень).
• Суп харчо (мясные консервы, рис, лук, чернослив, томатная паста, зелень).

Мы часто готовим нечто среднее между охотничим супом и харчо: копчености, рис, лук, оливки, зелень.

Еще одна придумка - походный чили: мясные консервы, фасоль в томатном соусе, лук, зелень.

И еще у нас есть про запас один экстремальный рецепт, который пока ни разу не пригодился, но в голове его на всякий пожарный держим - полевые щи: мясные консервы, картофель, лук (если остались) и вся съедобная зелень, которую можно найти.

Поскольку в походных условиях вряд ли вы станете готовить первое, второе и компот, суп можно сварить погуще.

Вторые блюда

• Картофель в любом виде: вареный, тушеный с мясными консервами, пюре (если взяли с собой толкушку), жареный, жаренный с грибами, печеный, драники.
• Макаронные изделия: с тушенкой (классика жанра), с сырным соусом (сливочное масло, мука, молоко, сыр), с томатным соусом (сл. масло, мука, молоко, кетчуп или томатная паста со специями), с копченостями и жареным луком, в холодном виде можно добавить в овощной салат.
• Рис - еще более универсален, чем макаронные изделия. Не так популярен в походах, скорее всего, только потому, что варится дольше. Но, если его замочить на ночь в воде, то и этот недостаток нивелируется. Из риса можно приготовить все то же самое, что и из макаронов, плюс рис с любыми овощными или рыбными консервами, грибной плов.

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Наш мир полон чудес. Иногда мы даже не догадываемся, как много всего интересного нас окружает. А порой бывает так, что мы часто слышим о той или иной вещи, но видеть ее наяву нам не приходилось.

Мы в сайт решили приоткрыть завесу тайны и подсмотрели то, что удавалось немногим.

1. Библия Гутенберга

Эта книга, известная также как «Библия в 42 строки», считается символом начала книгопечатания в Европе. Издание выпущено Иоганном Гутенбергом еще в первой половине 1450-х годов.

По мнению историков, тираж Библии Гутенберга составил 185 экземпляров - 150 на бумаге и 35 на пергаменте. Уцелело до наших дней 48, из них большинство - неполные.

2. Алькатрас

Самая известная тюрьма в мире, из которой нельзя сбежать, - таким Алькатрас вошел в мировую культуру, литературу и историю. Находится на одноименном острове в заливе Сан-Франциско. Сейчас тюрьма расформирована, а остров можно посещать туристам.

Глядя на фото, можно подумать, что это просто санаторий прошлого века. Если не особо разглядывать, конечно.

3. Темная сторона Луны

С Земли эту сторону Луны увидеть не получится. Но можно увидеть на фото из космоса. На обратной стороне Луны находится два моря - море Москвы и море Мечты, а также крупнейшие лунные кратеры.

4. Компьютер Deep Blue, обыгравший человека в шахматы

В 1997 году этот шахматный суперкомпьютер обыграл чемпиона мира по шахматам Гарри Каспарова. После этого люди запереживали: а вдруг теперь роботы вообще вытеснят людей с планеты? Но при взгляде на фото не скажешь, что Deep Blue может угрожать нам захватом мира.

5. Литровая пластиковая бутылка

Вы удивитесь, но перед нагревом и надувкой пластиковая бутылка выглядит вот так.

6. Мона Лиза

На самом деле она далеко не столь величественная, как показывают с экранов телевизоров. Оригинал находится в Лувре, и он довольно маленьких размеров - высота картины 77 см, ширина 53 см.

7. Машина для укладки тротуарной плитки

Эта машина способна заменить целый ряд рабочих. Одним движением она выкладывает широкую тротуарную дорожку.

8. Закат и солнечное затмение, которые происходят одновременно

Многие мечтают понаблюдать за солнечным затмением. А вот увидеть одновременно солнечное затмение и закат над морем посчастливилось далеко не всем.

9. Аппендикс

Что мы знаем об этой части тела, кроме того, что она иногда воспаляется и ее удаляют? Так вот, здоровый аппендикс - придаток слепой кишки, похожий на розового червя. Имеет форму цилиндра длиной 6–12 см и диаметром 6–8 мм. Если же он воспаляется, то распухает на несколько сантиметров и становится кроваво-красным.

10. Кожа змеи

Полюбуйтесь, как выглядит сброшенная кожа змеи. Похоже на произведение искусства.

11. Пенаты

Согласно римским мифам, пенаты - боги-хранители домашнего очага. К родным пенатам возвращались с охоты, войны, после тяжких трудов. Обычно семья имела двух пенатов и их образы украшали очаг. Вот и рвемся мы всегда к родному очагу, к своим пенатам.

12. Теплый пол

Так выглядят полы с подогревом на стадии укладки.

13. Миллион цветов

Каждый пиксель на этой картинке отличается по цвету.

14. Американо-мексиканская граница в песчаных дюнах Альгодон

Забор на границе Америки и Мексики - конструкция из узких, высоких элементов, которые могут подниматься и опускаться вместе с постоянно меняющимися песчаными дюнами.

15. Кудрявая курица

Пышные кудри от природы - приятный подарок. Вы только посмотрите на эту красавицу!

16. Гостевой дом «Ханг Нга», или «Crazy House»

Так выглядит гостевой дом в Далате, Вьетнам. Напоминает огромное дерево с элементами дизайна в форме грибов, животных, пещер и гигантской паутины.

17. Кладбище непроданных машин

Миллионы автомобилей во всем мире так и не дождутся своих покупателей. Ведь выходят новые модели, а покупать старые по такой цене люди отказываются.

Я не брошу тебя из-за разных предпочтений в еде, книгах или музыке, но.. я могу тебя бросить, если ты не будешь мне рассказывать о том, что тебя волнует. Кому нужны общие интересы? Это же скучно, обычно, банально! Мне нравится быть с тобой. Ты делаешь меня лучше. И я надеюсь тебя тоже. Наши отношения - необычные. И я счастлива, как никогда

Любовь естественна; она уже есть в вашем сердце, готовая взорваться. Единственное, что нужно сделать это позволить ее. Вы создаете все виды барьеров и препятствий. Вы не позволяете ее. Она уже там – вы просто немного расслабьтесь и она придет, она взорвется, она расцветет. И когда она цветет для обычного человека, обычный сразу же становится особенным. Любовь делает каждого особенным; это такая алхимия. Обычная женщина внезапно преображается, когда вы любите ее. Она больше не обычная; она самая необычная женщина из когда-либо существовавших. Это не потому, что вы слепы, как скажут другие. Фактически, вы увидели необычность, которая всегда спрятана в каждой обычности. Любовь – это единственное зрение, единственное видение, единственная ясность. Вы увидели в обычной женщине всю женственность – прошлого, настоящего, будущего – всех женщин объединенных вместе. Когда вы любите женщину, вы реализовали в ней саму женскую душу. Внезапно она становится особенной. Любовь делает всех особенными.

«Слова, к счастью, приходили сами собой. Это было на чистом вдохновении и просто свалилось на меня! Знаете, я этим не обладаю - это просто приходит через меня. Я не знаю, откуда это приходит, какая здесь размерность стиха. Я как-то сел, посмотрел на это и сказал: «А могу я написать что-то ещё с такой же размерностью?» Это любопытно: (поёт) «Фразы льются, словно вечный дождь в бумажный мой стакан, они скользят и пролетают всю Вселенную насквозь. Волны счастья, реки скорби протекают в голове, владеют мной, несут меня ». Такая необычная размерность и я никогда не смогу такое повторить! Это не вопрос мастерства - это пишется само. Это вытаскивает из кровати. Я не хотел этого писать, просто я был немного восприимчив, и я спустился по ступенькам и не смог лечь спать до тех пор, пока не записал все, и только тогда пошёл спать. Это как одержимость - ты словно псих. Или медиум».Джон Леннон о песне "Across The Universe" (1980)

Кто этот Тед, и почему ты не рассказала нам о нем и о том, что он пытается затащить тебя в секту?
- О, Господи
- Он заставляет называть себя господом? Господь Тед?
- Нет, это как Господи, вы все спятили. Тед – хороший парень из ежегодника. Он необычный, но он не в секте. И, в конце концов, мы с ним не встречаемся.
- Ясно, что она врет.
- Совершенно ясно.
- Без вопросов.

Таких мест в Стамбуле много и относится это не только к музеям, но и к ресторанам. К таким необычным местам относится ресторан Былыкчи Кенан. Кроме того, что это отличный ресторан в котором можно по демократическим ценам попробовать всевозможные блюда из рыбы и морепродуктов, но и в придачу к этому посмотреть интереснейшую выставку под названием «Живые существа турецких морей». Поиском экспонатов для этого музея занимался личного его хозяин, и на это у него ушло целых 30 лет. Турцию, как известно, омывают четыре моря и в музее представлено более 15 тысяч морских экспонатов этих морей. Все экспонаты выглядят очень натурально, так как представлены в мумифицированном виде. Коллекция включает в себя таких подводных обитателей как скаты и даже акулы. Практически всегда в ресторане находится его хозяин, который может рассказать массу интересных историй, связанных с его рестораном-музеем и том, с каким трудом ему доставались некоторые экспонаты. Сам ресторан также заслуживает внимание, все блюда в нем готовятся исключительно из свежей рыбы и морепродуктов. Посетители могут сами выбрать поправившуюся рыбу в аквариуме или на прилавке и повар ее сразу приготовит.

Вход в ресторан-музей бесплатный. Средняя стоимость одного блюда в пределах 20 лир. Алкогольные напитки не продаются, а чай и вовсе подают бесплатно. Ресторан работает ежедневно.

Коль уж вам так хочется чего-то необычного, то отправляйтесь в стамбульский музей НЛО. Музей известен во всем мире и здесь всегда много посетителей. Находится он в районе Таксим на проспекте Истикляль. Подобного рода музеев в мире всего четыре. Для турков он является настоящей гордостью. Музей был открыт еще в 2002 году и сразу после открытия на адрес музея стали приходить огромное количество свидетельств о встрече с НЛО от обычных граждан. Музей очень интересный, но ради справедливости нужно сказать, что настоящих инопланетных существ и объектов в нем нет. Но от этого музей менее интересным не становится. В его экспозиции большое количество фотографий, документов, макетов и всего остального, что, так или иначе, может относиться к инопланетным существам.

Также к числу необычных мест в Стамбуле можно смело отнести Музей льда (Magic Ice). Музей работает круглый год, без выходных. Посетители могут увидеть разные ледяные скульптуры, статуи, ледяную мебель и прочие ледяные объекты. При желании можно заказать какой-то напиток и его принесут в ледяном бокале. Открыт музей в большом торговом центре Istanbul Forum. При проектировании и строительстве музея была проделана колоссальная работа, так как Турция жаркая страна, а в музее круглогодичная температура держится в районе 5 градусов мороза. Для посетителей предусмотрена теплая одежда, так что можно не бояться замерзнуть и простудится. Музей разделен на три части: одна часть полностью посвящена викингам, где можно увидеть огромный ледяной корабль высотой восемь метров; во второй комнате присутствует разная мебель, третья комната это бар с витаминными напитками. Эффект от посещения музея усиливается благодаря специальному освещению. Чтобы построить этот чудо-музей понадобилось около 300 тонн льда, большая часть из которого была привезена со Скандинавии, а часть приготовлена непосредственно в Стамбуле.

В число интересных мест входит музей Рахми М. Коча. Это индустриальный музей, в котором собрано огромное количество всевозможных экспонатов. Для удобства посетителей все экспонаты разделены на тематические разделы. У детей наибольший интерес вызывает экспозиция игрушек, а у взрослых будет интересно посмотреть на модели старинных автомобилей, самолетов и прочей техники. За дополнительную плату можно попасть на американскую подводную лодку Thornback.

Заглянуть в район Красных фонарей, покататься на велосипедах, посетить музеи. А вот что необычное можно сделать или попробовать в этой стране.

Выпить чашечку кофе в двух странах одновременно

Для того чтобы побывать в двух странах одновременно, необязательно обладать сверхспособностями - нужно всего лишь приехать в голландско-бельгийский городок Баарле. Граница между странами обозначена белыми крестами в тротуарной плитке и порой проходит через дома, магазины и рестораны.
Поэтому здесь можно съесть основное блюдо в Нидерландах, а десерт уже в Бельгии, всего лишь передвинув стул на пару метров.

Поесть необычных кексов

Практически каждый, кто посещает , обязательно заглядывает в местные кофе-шопы. А там, кстати, можно не только покурить, но и попробовать кексы с гашишем. Эффект от пирожных наступает не так быстро, поэтому тут главное - не переборщить с количеством.

Сделать пирсинг глазного яблока

В нидерландских салонах красоты можно отважиться на такую необычную процедуру, как пирсинг глаза. Для этого в глазное яблоко вживляется украшение какой-либо формы - в виде сердечка, звездочки, полумесяца. Процедура проводится под местной анестезией в течение 15 мин и стоит около 700 €.

Попариться в общей сауне

Свобода нравов стран Бенилюкса позволяет париться в бане совместно и мужчинам, и женщинам, никого при этом не смущая. Здесь совершенно нормально находиться обнаженным в сауне как вместе с незнакомыми людьми, так и с друзьями или коллегами по работе. Такая же практика распространена еще в Германии и Австрии.

Пожить в бочке

Голландцы нашли весьма нестандартное применение для старых винных бочек: они сделали из них отель. Здесь всего лишь четыре номера, стоимость которых колеблется от 69 до 114 € в сутки. Находится этот необычный отель The De Vrouwe van Stavoren Hotel в портовом городке Ставорен.
В номерах есть все необходимое, а гости могут выбрать, в бочке из-под красного или белого вина они хотят жить.

Пройтись по мосту Моисея

Почувствовать себя Моисеем, идущим сквозь Красное море, можно в голландском городе Халстерен. Именно там расположился необычный пешеходный мост, который находится ниже уровня воды. Он гармонично вписывается в окружающий пейзаж и практически незаметен со стороны - видны только головы идущих пешеходов, а благодаря продуманной системе водотока в канале всегда поддерживается один и тот же уровень воды.

Побывать внутри человека

Увидеть сердце, желудок, мозг человека изнутри можно не только с помощью компьютерных программ, но и в музее человеческого тела Corpus. Этот уникальный музей в виде сидящего человека высотой в семиэтажный дом расположен в нидерландском городке Ухстхейст. Внутри можно посмотреть и потрогать копии органов или увидеть смоделированные процессы, происходящие в организме.
Билет для взрослого стоит 16,75 €, а для детей от 8 до 14 лет - 14,25 €.

Почувствовать себя хоббитом

Почувствовать себя героем произведений Толкиена можно на севере , остановившись в хоббит-отеле. Этот оригинальный отель находится на территории кемпинга и состоит из комнат, расположенных в поросшем зеленой травой холме. Дома сделаны точь-в-точь как в сказке - с круглыми окнами и дверьми, а внутри есть все для комфортного проживания.

Фото: thinstockphotos.com, flickr.com