Щука речная рыба. Энциклопедия животных

Про рыбаков не зря говорят – заядлые, ведь они готовы ловить рыбу в любое время года и суток. В наших реках и озерах водится множество . Отличается не только внешний вид рыб, вкусовые качества, но и, конечно же, способ их ловли. К одним из популярных рыбачьих трофеев относится рыба щука.

Внешний вид и среда обитания щуки

Щука относится к семейству щуковых. Это хищная речная рыба , в наших пресных водоемах она считается одной из самых крупных. Средний размер щуки до 1 метра и до 5 кг.

Но зарегистрированы особи и до 1,5 метра в размере, и до 35 кг. Тело ее торпедовидное, голова большая с широкой пастью. Челюсть с нижними рядами зубов немного выдается вперед.

Зубы у щуки очень острые, их очень много, в несколько рядов, и расположены они не только на челюстях, но и на нёбе, языке и жабрах. Устроены челюсти так, что при захвате добычи зубы заходят в слизистую оболочку рта, но если жертва пытается вырваться, то поднимаются и удерживают ее.

На нижней челюсти зубы могут замещаться — старые новыми. Причем они вырастают все одновременно, просто замещающие зубы находятся в мягкой ткани сзади действующего зуба. При его выпадении, «запасные» зубы смещаются и занимают свободное место.

Окраска щуки может быть разнообразной, в зависимости от окружающей среды. Основной цвет мелкой щучьей чешуи серый, а пятна на теле могут быть различными, от желтоватых до бурых.

Спина всегда темнее, пятна на боках образуют полосы поперек тела. Взрослые особи имеют более темный цвет тела. Так же темнее остальных выглядят , живущие в мутной воде заиленных озер.

Парные плавники оранжевые и реже красные, непарные бурые или серые. Окраска обоих полов одинакова, самку можно отличить от самца по большему размеру и другому устройству мочеполовой системы.

Водится щука в умеренном поясе и на севере. Пресные воды Евразии и Северной Америки являются местами ее обитания. Встречается и в опресненных частях моря, например, в заливах Балтийского и Азовского морей, а так же в Черном, Аральском и Каспийском морях.

В северной части существует отдельный вид – амурская щука, которая обитает в одноименной реке Амур. Ареал обитания на севере от Кольского п-ова до Анадыря.

Чаще всего держится в прибрежной зоне, в кустарнике, зарослях, корягах, там, где нет быстрого течения. Так же живет в озерах и затоках рек. В бурных водоемах щуку не встретить, так же впрочем, как и в небольшом застойном пруду.

Щуке необходимо большое количество кислорода, поэтому они не могут пережить зиму в небольшом водоеме. Чаще всего, даже если попадают туда во время разлива реки, зимние обледенения делают свое дело — щуки в таких водоемах гибнут, наряду с некоторыми другими .

Чтобы этого не происходило, рыболовы сами стараются позаботиться о рыбе – пробивают во льду большие полыньи, которые закидывают ветками и присыпают снегом, чтобы вода в них дольше не застывала, а кислород мог поступать в водоем.

Образ жизни щуки

Щука в течение дня обычно держится недалеко от берега, в водяных зарослях. Старается устроиться поближе к большим предметам, за которыми можно легко спрятаться, и в то же время, чтобы корм был не слишком далеко.

Небольшие особи стараются держаться камышей и прочих водорослей, где обычно обитает и мелкая рыбешка, пригодная им в пищу. Более крупные особи держаться на глубине, но тоже стараются найти укрытие в виде коряги или затопленного куста.

Щуки любят теплые солнечные лучи, и в ясные дни подплывают к самым берегам, выставив вверх темную спинку и держась долгое время неподвижно. Крупные не стоят у берегов, но тоже всплывают спиной на поверхность, держась зарослей травы.

Если их потревожить, они с громким всплеском ныряют, но все равно стараются держаться недалеко от своего «пляжа». Кстати, при рыбалке на щуку , гораздо удобнее ловить ее на спиннинг именно в чистой воде, поэтому нужно стараться выгнать ее из травы. В различных водоемах образ жизни живущих в нем щук немного отличается, но все-таки, прежде всего щука – это разбойник и хищник .

Питание щуки

Практически с младенчества щуки пробуют животную пищу. Даже мальки, основу рациона которых составляет зоопланктон, пробуют охотиться на личинок различных мелких рыб, хотя сами в это время всего 1,5 см. в длину. Вырастая до 5 см. щучки полностью переходят на питание рыбой.

В зимнее время года активность щуки резко снижается, это касается и питания. Но охотится она всегда одинаково – затаившись в кустах или траве, резко бросается на проплывающую мимо добычу.

Проглатывает рыбешку щука головой вперед. Если получилось схватить ее поперек тела, то хищница перевернет рыбку, для удобства глотания. В этот момент зубы-щеточки поворачиваются таким образом, что рыба движется в глотку без помех.

В случае же, если добыча попытается вырваться, острые зубки упрутся в нее остриями и у жертвы останется лишь одна дорога – прямо в желудок щуки. Во время охоты щука использует как зрение, так и чувствительный орган – боковую линию, которая развита не только по всей длине тела, но и на голове.

В питании щуки не особо разборчивы, могут есть все, что смогут поймать и уместить в глотку. Это и рыбки бычки, сиг, лещ, окунь, плотва, карась, ерш, пескарь, гольян и даже сами щуки более мелкого размера.

Довольно часто съедают собратьев, если в водоеме их очень много и они мельче размером. Так же поедают , птенцов, утят, куликов, линяющих ракообразных и мелких зверей (зайчат, , ) оказавшихся в воде.

В горных озерах Канады, где водятся только щуки, взрослые особи поедают свое же потомство. Если говорить об аппетитах щуки, то известно, что она легко проглатывает пищу, составляющую 50-65% собственного веса и размера.

Размножение и продолжительность жизни щуки

Нерестится щука в начале весны, как только сходит лед. Икру откладывает в водоросли на глубине 0,5-1 метра. Самка откладывает икринки, а самцы сопровождают ее и оплодотворяют их молочком. Одна особь может выметать 20-200 тысяч икринок.

Икра закрепляется на траве, водорослях, а затем падает на дно и в течение 8-14 суток из нее развиваются мальки. Половозрелыми щуки становятся в возрасте 2-4 лет.

Описание

Щука - род пресноводных рыб, единственный в семействе щуковых. В длину щука может достигать 1,5 м, а массой до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Тело торпедовидное, голова большая, пасть широкая. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности может быть серо-зеленоватая, серо-желтоватая, серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы. Непарные плавники желтовато-серые, бурые с тёмными пятнами; парные - оранжевые. В некоторых озёрах встречаются серебристые щуки. Продолжительность жизни отдельных особей может доходить до 30 лет.

Щуки, чрезвычайно прожорливые хищники. Питаются они в основном рыбой (плотвой , окунями , гольянами). Чаще всего длина щуки до 1 м (изредка до 1,5 м), масса до 8-12 кг (изредка до 35 кг). Тело удлинённое, стреловидное, с большой головой и широкой пастью, усеянной многочисленными острыми слегка направленными внутрь зубами. Жаберные перепонки не приращены к межжаберному промежутку. Спинной и анальный плавники отодвинуты далеко назад. В спинном плавнике 5-9 неветвистых и 12-16 ветвистых лучей, в анальном соответственно 4-8 и 10-15. Чешуя мелкая, тонкая (в боковой линии, расположенной выше середины тела, от 116 до 144 чешуек).

Окраска тела щуки пятнистая, тёмные полосы располагаются поперёк тела. В зависимости от условий обитания она может иметь серо-зеленоватый, серо-желтоватый или серо-буроватый оттенок. Спина, как правило, тёмная, брюхо беловатое с серыми крапинками. Спинной, анальный и хвостовой плавники буроватые с чёрными пятнышками, грудные и брюшные - желтовато-красные. Общая расцветка щуки подвержена значительным изменениям, зависящим от возраста, времени года (с возрастом, например, окраска её становится более тёмной). Тёмный цвет имеют щуки, обитающие в заиленных озёрах с мутной водой.

Распространение

Распространена щука в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. В реках, озерах, прудах щука ведет оседлый образ жизни. Может также встречаться и в опреснённых частях морей - например в Финском, Рижском и Куршском заливах Балтийского моря, в Таганрогском заливе Азовского моря. Распространена щука очень широко: ее ареал охватывает почти всю Европу, северную Азию и Северную Америку, где кроме европейской щуки живут еще три вида щук; она многочисленна в бассейнах Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей; на севере встречается от Кольского полуострова до Анадыря; в бассейне Амура живет особый вид амурская щука.

Возраст и размеры

Соотношение возраста и веса щуки

Европейская щука - рыба большая, ловля щуки в 5-6 кг обычна, иногда встречаются особи длиной свыше полутора метров, весящие до 24 кг. В озере Ильмень в 1930 г. была поймана щука, потянувшая 34 кг; в начале прошлого века ловили экземпляры до 36-38 кг. В 1906г. из озера Пюхиярви, что на Карельском перешейке (ныне озеро Отрадное), извлекли щуку в 26,5 кг, это, наверно, рекордный для области экземпляр ловли щуки. Самки у щуки крупнее самцов, самые большие в каждом водоеме рыбы всегда самки.

Рассказы о ловле щук якобы гигантских размеров в прошлом, например, о щуке с кольцом императора Фридриха II Барбаросы, прожившей будто бы 267 лет и имевшей длину 5 м 70 см, не что иное, как фальсификация. Оказалось, скелет "долгожительницы", который хранился в соборе города Мангейма, был составлен из позвонков нескольких больших щук.

Образ жизни

Щука - хищник, недаром ее называют речным разбойником. Существует и поговорка: "На то и щука в реке, чтобы карась не дремал". Тут все сказано. Уже 15-миллиметровые мальки щуки охотятся на крошечных личинок колюшки или карповых рыб, хотя в это время они в основном питаются зоопланктоном. Щурята длиной 5 см полностью переходят на питание рыбой. Кормится щука круглый год, хотя зимой активность питания резко снижается. В меню взрослой щуки любая рыба: от гольцов и бычков-подкаменщиков до сигов, лещей и самих же щук. Как большинство крупных хищников, щука не образует скоплений и живет в одиночку или небольшими группами из одноразмерных особей, ибо меньших своих собратьев более крупный рыбы просто съедают. Это особенно свойственно щуке там, где рыб мало, а самой хищницы много; существуют озера, где живут практически одни щуки.

Растет щука очень быстро и уже на третьем году жизни может достигать почти полуметровой длины. Не редко при ловле щуки оказывается, что она заглатывают очень большую добычу: максимальная величина жертвы достигает трех четвертей длины хищника. Там, где при ловле щуки оказывается, что ее много, часто попадаются разные рыбы со следами ее зубов на теле. Едят щуки и лягушек, головастиков, линяющих раков, птенцов водоплавающих птиц и зверюшек, попавших в воду.

Среди рыболовов существует мнение, что во время смены зубов щука не питается. Это не так. Зубы у хищницы меняются постепенно, не сразу, потеря одного двух зубов никак не отражается на ее аппетите. Смена зубов, согласно тому же мнению, происходит у щук сразу после метания икры, поэтому, мол, отнерестившаяся щука и не ловится на живца или блесну. Это тоже не совсем так: зубы у щук меняются начиная с весны, процесс продолжается все лето. А не берет щука приманку по другим причинам: скорее всего, она просто отдыхает и набирается сил после нереста.

В разных водоемах щука имеет разные размеры, немного отличается по образу жизни и повадкам, водится в разном количестве, но является самым многочисленным хищником наших рек и озер. Жадность и прожорливость ее общеизвестны, поэтому поймать щуку гораздо легче, чем любую другую крупную рыбу.

В естественных водоемах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы - на пятом. Нерест щуки происходит при температуре 3-6 °C, сразу после таяния льда, возле берега на глубине 0,5-1 метр. Во время нереста рыбы выходят на мелководье и шумно плещутся. Обычно на нерест сначала выходят самые маленькие особи, а последними - самые крупные. В это время щуки держатся группами: 2-4 самца у одной самки; возле крупных самок - до 8 самцов. Нерестится щука ранней весной около самых берегов, когда водоемы еще не полностью вскрываются ото льда. После окончания нереста и небольшого отдыха она начинает усиленно питаться. В это время щука хорошо берет живца, разные блесны, искусственных мышек и нередко земляного червя.

В зависимости от времени года, состояния погоды и возраста щука занимает места с таким расчетом, чтобы можно было укрыться за маскирующими предметами, находящимися в воде и чтобы был поближе корм. Мелкая к средняя щука держится ближе к берегам, у кромки камыша и водорослей, где ей лучше замаскироваться под окружающие предметы и легче найти себе поживу среди множества мелкой рыбы, обитающей в прибрежной полосе. Крупная щука предпочитает глубокие места, но также расположенные около затопленных кустов, коряг и водорослей.

В солнечные яркие дни щучья мелочь и более крупные щучки подходят "погреться" к самым берегам и, почти упершись хвостом в берег, неподвижно стоят долгое время. Крупные, многокилограммовые щуки берегов хвостами не подпирают, но также любят понежиться среди густых зарослей травы, выставив широкие спины под горячие лучи солнца. Потревоженные, они с громким всплеском уходят в глубину, но от места отдыха далеко не отплывают. Оказавшуюся на прогалине, где меньше травы, щуку гораздо легче поймать на спортивные рыболовные снасти, и поэтому нужно стремиться выгнать ее из густой травы на более чистые прогалины

Ловля щуки

Щука - желанная добыча для рыболовов-любителей, а ловля её - увлекательное занятие. Щуку ловят спиннингом , на дорожку , кружки , жерлицы , ставками, реже - обыкновенной удочкой и на донку. Лучшим временем для этого является весенний период, когда щука берёт почти в течение всего дня. Правда, первые 10-12 суток после нереста она держится на глубоких местах, бывает вялой и практически не идёт на спиннинг. Но затем начинается 2-3-недельный весенний жор, когда щуку ловят на любую снасть. В реках она лучше всего ловится на плотву , ельца , пескаря , голавля , в озёрах - на плотву и окуня, часто отдавая предпочтение последнему; в прудах - на карася , плотву, краснопёрку . Следует отметить, что даже в однотипных водоёмах щука к одним и тем же живцам относится по-разному.

Для ловли щуки лучше применять колеблющиеся, среднего размера блесны, изготовленные из меди, латуни и мельхиора. Металл этот не нужно начищать наждачной бумагой и шлифовать сукном до зеркального блеска, как это делают многие рыболовы, а следует оставлять его таким, какой он есть. Исключительно с хорошей стороны показали себя блесны, изготовленные по методу Н. Сквирского. Такие блесны непригодны для ловли щуки и окуня из-за их большого размера и веса. Но сама форма их, легкость и удобство заброса при использовании на любом водоеме и способность своей "игрой" в воде ввести в заблуждение любую рыбу подсказали мне возможность использовать такую универсальную приманку для ловли щуки и окуня .

Щука любого возраста любит места с водной растительностью. На чистое дно она выходит только на жировку и при переходах с одного места на другое. В начале рыболовного сезона трава, где скрывается щука, еще мала и не мешает проводке любой блесны, к лету она вырастает настолько, что верхушки ее чуть скрываются под тонким слоем воды, а большей частью выходят на ее поверхность отдельными островками или целыми зарослями. Удить рыбу, в таких условиях на блесну с грузилом или тяжелую колеблющуюся практически невозможно. Здесь и выручает небольшая блесна, сделанная по форме блесны Сквирского, а также модернизированная заводская блесна, которая при правильной обработке также очень хороша.

Блесны малого размера при ловле спиннингом не летят на большое расстояние и для ловли с берега, где требуются дальние забросы, мало пригодны. Имея небольшую надувную лодку, можно обловить большой участок, перемещаясь на ней с места на место. На легкой резиновой лодке или на лодке типа “Мечта” можно обловить участки и “окна” меж травы, кувшинок и камыша без дальних забросов.

Обитающая в траве щука не упускает случая схватить приманку, рыскающую, как рыба, над головой. Поклевки при такой проводке блесны щука делает очень резкие потому, что она обычно бросается за приманкой с малого расстояния и хватает блесну тогда, когда она уже ее проходит.

Попавшись на крючок, щука ведет себя очень бурно. Убедившись, что простые бешеные рывки и трюки не помогают, она может принять вертикальное положение и, упираясь хвостом о воду, трясет головой с разинутой пастью, чтобы вышибить крючок из губы. Если такой прием не помогает, она, наоборот, становится головой вниз и старается зарыться в самую густую и крепкую траву, из которой вытащить ее удается не всегда. Используя этот маневр, рыба нередко срывается и уходит.

Щука обыкновенная. Амурская щука.

Обитательницы северной Америки

Чёрная, полосатая или цепная щука. Северная красноперая. Южная травяная.

Щука маскинонг. Тигровая щука или тигровый маскинонг.

Еще одну рыбу называют щукой, это панцирник, который к семейству щуковых отношения не имеет и относится к лучеперым, живущий так же на Американском континенте.

Пацирная щука

Щука обыкновенная описание вида

Биология хищника

Щука обыкновенная (Esox lucius) имеет удлиненное похожее на бревно тело, слегка сжатое с боков. Голова животного кажется вытянутой из за длинных челюстей. Верхняя челюсть приплюснута и под углом спускается к нижней, выступающей вперед.

Задняя часть тела резко сужается снизу и сверху примерно на половину, переходя в v образный хвост.

На теле имеется два парных грудных, брюшных и по одному почти возле хвоста спинному и анальному плавнику. Все плавники округлые, в том числе и хвост.

Глаза хищника крупные и довольно высоко расположены, что позволяет контролировать большую плоскость в поисках добычи и опасности, не поворачивая головы.

Окраска щуки обыкновенной зависит от места обитания и возраста, может быть сероватой с оттенками зеленого, желтого или бурого цветов. Спина хищницы темно серая иногда почти черного цвета. По телу молодых особей разбросаны светлые пятна при первом взгляде кажущиеся пятнами, с возрастом пятна становятся мельче и расходятся по всему телу кроме спины.
Плавники и хвост красного оттенка с темными полосами или пятнами.

Как видно на фото, пасть рыбы усыпана острыми зубами, верхняя челюсть мелкими щеткообразными направленными внутрь, нижняя большими клыками.

Верхние зубы при проглатывании прижимаются к небу, проталкивая добычу в гортань. Нижние служат для удержания жертвы.

Зубы клыкастой имеют свойство периодически меняться, что сказывается на предпочтении в размерах жертв. Пока новые не окрепнут, даже самая крупная выбирает небольшую добычу.

Интересно то, что щука является двоюродной родственницей отряда Лососеобразных (таймень, сиги, хариус, корюшка и т.п.). Североамериканская щука, маскинонг, полосатая, красноперая прямые родственники обыкновенной и относятся к семейству Щуковые (Esocidae)

Размер

Рыбаки делят щуку обыкновенную на два вида травянку и глубинную.

Травянка чаще всего обитает в пойменных озерах, старицах и неглубоких речушках. Размер хищника редко достигает 0,5 метра в длину и веса более 2 кг.
Глубинная щука водится в больших озерах, водохранилищах и реках с глубинами более 5 метров, может дорастать до 1,5 мера и иметь вес до 35 кг. Рыбакам чаще всего попадаю 2-5 килограммовые трофеи.

В богатых кормовой базой южных районах, к концу первого года жизни щуренок достигает 25 см, максимального размера 90 см, к 5-6 годам. Северные соответственно 12 см и максимального к 10-12 годам

Самки, обычно крупнее самцов, имеют менее вытянутое тело и живут дольше. Хотя рыбаки и разделяют щуку на два вида, но это, скорее всего не так, просто на мелководье легче спрятаться и не стать жертвой своих более крупных собратьев. Да и кормовая база вблизи берега для подрастающей мелочи богаче. Подрастая щука уходит с мелких мест в более глубокие скатываясь в омута и ямы.

Места обитания

Обитает щука в пресных водоёмах Евразии и Северной Америки. Встречается как в прибрежной, заросшей травой или закоряженной зоне, так и в глубоких омутах, ямах рек и озер.

Чем взрослее становится хищница, тем более глубокие и удаленные от берега места предпочитает в дневное время. В вечерние, ночные и ранние утренние часы, крупную,
фарватерную щуку можно встретить охотящейся вблизи берега и на мелководье.

Щука холоднолюбивая рыба, интересным фактом является то, что живущая в северных районах рыба, растет медленнее, живёт дольше и крупнее обитающей в теплых южных реках и озерах.

Образ жизни

Для нормальной жизни небольшой 50 см щуке, достаточна площадь 20-30 кв. метров, для крупной донной обитательницы 50-70 кв. метров. Участок может быть заселен несколькими щуками. Которые охотятся по очереди, пока одна переваривает пищу, другие сидят в засаде. Более крупные экземпляры, всегда вытесняют мелких собратьев с насиженного места.

С возрастом щука обыкновенная становится одиночкой и предпочитает сидеть в засаде, дожидаясь жертвы. Хотя если кормовая база небольшая, может и перемещаться по водоему в поисках пищи. Мелкие щурята примерно одного размера, иногда охотятся стайками, сопровождая перемещающихся мальков других рыб.

Для поиска жертвы щука использует зрительную функцию и боковую линию (сейсмосенсорную ориентацию), или пользуется восприятием запаха жертвы. Молодь не имеет возможности осязать химические ориентиры и питается только движущимися объектами.

Крупная щука практически не имеет врагов, исключение составляет человек, более крупный сом и таймень. Поэтому в яме, где стоит сом или охотится таймень, щуку не встретишь.

Прогонистое длинное тело с заостренной головой, широкими задними плавниками и хвостом, позволяет хищнице развивать большую бросковую скорость (свыше 2,79 м/с), что гораздо быстрее чем скорость плотвы при испуге (1,22 м/с), окуня (1,65), уклейки и того меньше (0,5 м/с).

Питание

Щука исключительный мясоед. Вылупившись из икринки, она остается лежать на дне в месте икромета 8-12 суток, до тех пор, пока не исчезнет желточный пузырь. Затем почувствовав голод, начинает расплываться по водоёму, придерживаясь неглубоких мест и питаясь мелкими беспозвоночными, червями и насекомыми. Охотится на мальков других видов рыб , плотву, карася, начинает с июня месяца и уже в августе-сентябре в их рационе преобладает рыба. Щурята растут очень быстро, уже через год достигают размера 15 сантиметров и массы 150 грамм, а на третий год жизни 42 см и веса 600-700 грамм.

Хотя щука и предпочитает рыбное меню, все же она может поедать и мелких позвоночных грызунов, птенцов водоплавающих птиц и лягушек.

Активность в питании во многом зависит от температуры воды.

Таблица температур в градусах Цельсия.

Бывали случаи, что сельские жители специально охотились на крупную щуку, поселившуюся не далеко от места, где выгуливались утята и гусята. Периодически нападая на птенцов, она может нанести большой ущерб хозяйству.

Обычно щука кормится утром и вечером, а днем и ночью отдыхает, переваривая пищу.
Во время жора, который случается чаще всего три раза в году, питается почти круглосуточно, в чем ей помогает боковая линия и обоняние.

Первый жор приходится на преднерестовый период конец февраля, март, начало апреля. Второй после нерестовый, май, начало июня. Третий середина августа, сентябрь, середина октября.

Низкое, постоянное давление, благоприятно влияет на активность хищника. Высокое, стабильное давление, при хорошей погоде, вводит её в оцепенение. Чем дольше продлится такая погода тем сильнее будет жор.

Во время весеннего паводка огромное количество щук заходит на нерест в пойму, отнерестившись, уходит обратно в реки. Вылупившиеся мальки скатываются в небольшие озерца и речушки. Где подрастая, выбивают практически всю рыбу других видов, своих меньших собратьев и даже жуков. Иногда попадаются озерца, в которых кроме щуки другой рыбы нет.

Нерест

Половозрелости самка хищник достигает на третий четвертый год жизни, самец на пятый. Весной, когда вода прогреется до 3-6 градусов, начинается нерест. Щука нерестится одной из первых, это связано с тем, чтобы подрастающие мелкие щурята могли питаться молодью карповых, нерестящихся позже.

Первыми на нерестилище выходят не крупные молодые особи, собираясь на мелководье небольшими группами по 4-5 штук. В группу обычно входят 3-4 самца и одна самка. У крупной самки может быть до 8 самцов. За от нерестившейся мелочью идет очередь средней и в конце второй недели самых крупных особей.

Икра в диаметре 2-3 мм имеет зеленовато желтый цвет, при правильном посоле очень приятна на вкус. Количество выметанной икры зависит от размера самки, может быть от 17 до 215 тысяч. Икромет происходит в местах с глубинами от 20-100 см. Часть икринок опадает на дно, часть прилипает к растениям. Через 3 дня вся икра опадает на дно и продолжает развиваться. Развитие икринок зависит от температуры воды и может длиться от 8 до 14 суток.

Вылупившиеся мальки 6,7-7,6 мм, поднимаются к поверхности, цепляются специальными выступами на верхней не сформировавшейся челюсти за растения и продолжают развитие до растворения желточного мешка. После чего они отцепляются от растений и начинают поедать рачков и дафний, развиваясь и приобретая внешний вид щуки.

Достигнув длины 12-15 мм, щурята начинают охотиться на мальков карповых. Подрастая до 50 мм, рыбки полностью переходят на питание рыбой. В водоемах с малой пищевой базой, мальки размером 3-4 мм уже прибегают к каннибализму.

Если щучку такого размера держать в аквариуме и кормить рачками, она вскоре погибнет. Энергии полученной от рачков не достаточно для жизни хищника.

Иногда не очень липкая икра клеится к лапам птиц пожирающих её и может быть перенесена на значительные расстояния в водоёмы ранее не обжитые хищником.

В северных районах встречаются озера полностью заселенные каннибалами, где мальки питаются рачками, более крупные щуки питаются мальками, а их в свою очередь поедают еще большие крупные.

Цикл жизни

Существуют легенды о том, что щука может дожить чуть ли не до 300 лет и достичь за это время почти 6 метровой длины, но ихтиологи доказали, возраст рыбы не превышает 35 лет, а длина 2 метра.
При наличии богатого кормом водоёма, малек щуки в первый год достигает размера 30 см и веса 350 грамм.

Вот как выглядит таблица роста хищника, максимальные размеры.

К 35 годам из одинакового количества мальков самок и самцов остаются только самки, которые достигают 30 кг веса и длины 1,8 метра.

Как ловят

Любительские снасти.

Щука хищник и в первую очередь питается рыбой, соответственно её ловят на живую рыбу или её имитацию.
Живца используют при ловле, как летом, так и зимой, жерлицами разных конструкций.

Летом также используют снасточки которые бывают разных типов.

Снасточка — подобие капкана для удержания мертвой рыбки или силиконовой копии при ловле спиннингом или удочкой в проводку.

Искусственные приманки для ловли хищника имеют очень большое разнообразие.

Блесны.

Колеблющиеся (звуковые и обычные).
Вращающиеся
Комбинированные
Вертикальные
Балансиры
Воблеры
Попперы, спиннеры.

Джиговые

Твистеры, виброхвосты

Браконьерские

Бредень
Вентиля
Острога
Капкан
Электроудочка
Динамит

Любительская рыбалка щуки осуществляется несколькими способами.

Жерлицами
Спиннингами
Дорожкой
Подводной охотой

Нетрадиционные способы ловли

Петля

К палке привязывается тонкая медная проволока с петлей, которая в процессе лова одевается на стоящую рыбу. Удочка резко дергается вверх, петля затягивается и хищник оказывается в ловушке. Если нет под рукой проволоки, можно использовать корень ивы как показано на видео.

Еще один не традиционный вид ловли щуки называется «мутить». На пойме находится пересыхающая лужа или ямка в которой осталась молодь щуки. Разувшись или одев на ноги сапоги, рыбак заходит в воду и начинает ходить по луже взмучивая воду. Из за поднятой мути рыбе становится тяжело дышать и она поднимается к поверхности воды. Остаётся только подхватить её руками и выкинуть на берег.

Игры

Щука обыкновенная настолько популярна среди рыбаков, что были изобретены даже игры такая например как Fishing Plane, рыбалка на щуку, Русская рыбалка, где любой желающий может насладиться рыбалкой не выходя из дома.

Щука в кулинарии

Хотя мясо щуки не жирное 2-3% и не очень вкусное, но оно все равно является незаменимым диетическим продуктом и при правильном приготовлении, особенно в свежем виде, приобретаем довольно приятный вкус.

В разные времена к щуке относились по разному. Древние римляне ее не употребляли в пищу, донские казаки вообще считали сорной за то, что она ест лягушек, а вот во Франции у француженок оно пользуется спросом, особенно, следящих за фигурой.

Щука считается промысловой и её не только ловят, но и выращивают на рыбоводческих фермах.

Запуск в рыбохозяйственные пруды

Несомненно пользы при разведении и выращивании карповых видов рыб от щуки больше, чем вреда. Запустив в откормочный пруд молодь щуки, водоем естественным путем освобождается от сорной рыбы и мелочи, выедающей кормовую базу откормочников. По мимо этого к концу сезона, запущенная молодь щуки подрастает, набирает вес и становится товарной.

Щука – это крупная хищная рыба длиной до полутора метров. У рыбы вытянутое тело и большая голова. Основная окраска обычно сероватая, с бурым, желтым или зеленым оттенком, спина более темная, а по бокам разбросаны крупные зеленоватые или коричневатые пятна. В некоторых водоемах обитают щуки с серебристой окраской. Плавники имею округлую форму и окрашены в оранжевый, серовато-желтый и коричневатый цвета.

Распространение

Щуки живут в пресных водоемах Европы, Северной Америки и Азии. Иногда эти рыбы встречаются в морских заливах с почти пресной водой, например, в некоторых заливах Балтийского и Азовского морей.

Щуки предпочитают селиться в прудах со стоячей водой, или в слабопроточных водоемах.

Образ жизни и питание щук

Щука – это хищница. Чтобы поймать свою добычу, она прячется в зарослях подводных растений, и затаившись там, неподвижно поджидает неосторожную рыбешку. Увидев подходящую жертву, щука резко бросается на нее, хватает своими острыми зубам и заглатывает целиком.

Щуки имеют хороший аппетит, они легко проглатывают рыб, размер которых достигает половины ее собственной длины. Чаще всего добычей щуки становятся окуни, пескари, ерши, плотва, подлещик и другие рыбы. Голодная щука может проглотить и другую щуку меньшего, чем она размера.

Эти хищные прожорливые рыбы могут охотиться и на других водных обитателей – лягушек, раков и даже утят и взрослых уток, а при случае могут схватить крысу, белку или мышь, переплывающих водоем.

Размножение щук

В начале весны, как только растает лед на пруду, щуки начинают метать икру. Для этого они подплывают ближе к берегу на глубину примерно один метр. Во время нереста одна щука может отложить до 215 тысяч икринок. Размер икринок довольно крупный – примерно 3 мм в диаметре. Икринки сначала прилипают к стеблям и листьям водных растений, а потом постепенно оседают на дно – там и происходит их последующее развитие.

Чтобы из икринки вышла личинка, должно пройти от 8 дней до двух недель. После завершения этого периода, на свет появляются крохотные личинки, длина которых примерно 7 мм. Они постепенно растут и первое время питаются мелкими рачками, а потом, когда достигают длины 5 см, переходят на другой вид питания – приступают к охоте на мальков других рыб.

Щука – ценная промысловая рыба. Ловят ее при помощи спиннинга.
Известны случаи поимки щук, вес которых превышал 40 кг.
Щука является героиней многих сказок и рассказов.

Краткая информация о щуке.

Точных доказательств происхождения названия «щука» на сегодняшний день не существует. Языковеды утверждают, что такое имя данной породы имеет корни в слове “щуплый”, так как рыба обладает вытянутым и худощавым телосложением.

Описание щуки

Щука имеет относительно небольшую длину, составляющую 1 метр, а вес до 8 кг. Есть и отдельные экземпляры, которые достигают 1,8 м длины и их вес равен 35 килограммам. Характерной особенностью породы является то, что самки обладают более крупными размерами, нежели самцы.

Рыба имеет туловище продолговатой и немного вытянутой формы. Голова достаточно длинная, а нижняя челюсть немного выступает вперед. Щуку часто называют пресноводной акулой, так как она отличается своеобразным строением полости рта. На нижней челюсти имеются зубы в форме клыков. Они имеют разные размеры и предназначены для захвата жертвы. Верхняя часть отличается более мелкими зубами, острия которых обращены внутрь пасти. У рыб данной породы возможно замещение зубов около четырех раз. В тех случаях, когда основной рабочий зуб не выполняет должным образом свои функции, появляется мягкий и подвижный зуб замещения, который помогает справляться с функцией. Спустя определенное время он способен достаточно прочно прирасти к челюсти. Именно по этой причине в народе часто говорят, что щуки могут менять зубы.

Глаза рыбы расположены достаточно высоко, что позволяет без необходимости не поворачивать голову и иметь большой угол обзора. Хищник обладает не только отличным зрением, но и сверхчувствительной боковой линией, которая является осязательным органом, способным реагировать на возникновение всевозможных вибраций.

Зависимо от подвида и условий проживания, щука живет от 10 до 30 лет.

Разновидности рыбы щука

Различают следующие подвиды щук:

Щука обыкновенная имеет максимально возможную длину 1,5 метра, а вес может достигать 8 килограммов. Наиболее часто вид населяет непроточные воды, заросли и часть водоема, располагающуюся возле берега.
Американская щука обитает в Северной Америке. Крупными размерами особи похвастаться не могут, так как максимальная длина туловища составляет не более 30-45 сантиметров, а вес до 1 килограмма. Рыбы характеризуются наличием укороченной головы. Главным отличием от обыкновенной щуки является отсутствие плавников оранжевого цвета. Продолжительность жизни редко когда превышает 10 лет.
Щука-маскинонг является достаточно редким видом. Особи отличаются наибольшими размерами. Встречается рыба в Северной Америке и на сегодняшний день охраняется законодательно по причине исчезновения. Название вида произошло от maashkinoozhe, что означает “уродливая щука”. Так называли индейцы в древние времена эту рыбу. Рыба имеет достаточно внушительные размеры. Максимальная длина туловища составляет 1,8 м, а вес может достигать 32 кг. Она имеет серебристую либо зеленую расцветку, а на боках всегда есть пятна или полосы.
Черная щука обитает в озерах и реках с пресной водой и множественной растительностью в Северной Америке. Взрослые особи могут иметь длину туловища до 60 см, а максимальный вес равен 2 кг. Имеются экземпляры, вес которых составляет 6 кг, но это является большой редкостью. Внешне имеется достаточно много общего с обыкновенной щукой. На туловище имеется мозаичный рисунок, который расположен сбоку. Еще одним заметным отличием является наличие темной полоски над глазами.
Амурская щука водится в Сахалине и реке Амур. Рыбы обладают достаточно крупными размерами, так как длина туловища составляет 115 см, а максимальный вес равен 20 кг. Данный вид характеризуется наличием небольшой чешуи, которая имеет серебристый оттенок. На теле расположены множественные черные пятна с бурым отливом. Живут особи в основном до 14 лет.
Южная щука населяет реки и пруды Северной Италии. Ранее вид относили к обыкновенной щуке благодаря наличию множества сходств, но с 2011 года является отдельным подвидом.
Аквитанская щука населяет водоемы Франции.

Места обитания вида

Места обитания данного вида рыбы это реки и озера с пресной водой в Евразии и Северной Америке. Наиболее часто можно встретить представителей данной породы в стоячей воде. Щука в большом количестве населяет заливы Балтийского моря. Так же несмотря на небольшую солоноватость воды, прекрасно себя чувствуют особи и в заливах Азовского моря. В озерах с непроточной водой данный хищник редко когда уплывает на большое расстояние от берегов. Чаще всего находится на небольшой глубине, где имеется большое количество водной растительности и возможность легко притаиться в ожидании добычи.

Для щук важную роль играет достаточное количество кислорода, ведь при его недостатке зимой особи могут не выжить.

Особенности питания

Наиболее часто щука охотится устраивая засады. Она может на протяжении длительного времени неподвижно выстаивать в растительности и выжидать нужный момент, выбирая жертву, которая будет подходить по размерам. После того, как щука определилась с будущей добычей, она делает резкое движение, хватает её за голову и заглатывает её целиком сразу.

В весенний период, после длительного голодания, щука начинает вести активную охоту. Она может преследовать жертву на протяжении долгого времени, пока не добьется своего. Нередко можно встретить экземпляры, у которых торчит хвост жертвы прямо изо рта. Рыба щука является достаточно прожорливым существом. Не пренебрегают эти хищники и питанием другими щуками, которые имеют более мелкие размеры.

На поедании рыбы она не ограничивается и часто может поживиться раками, лягушками и грызунами. Если появится благополучный шанс, щука никогда не упустит возможности поживиться утятами или взрослыми утками.

Размножение и потомство

Половозрелость у самок щуки наступает в 3-4 года. Самцы же созревают гораздо позже, готовыми к размножению они являются с 5 лет. После того, как с водоема сошел лед и температура воды равна 3-6 градусам, начинается период нереста у данной породы. Мелкие щуки нерестятся самыми первыми. Процесс происходит на мелководье, где глубина не превышает одного метра. Черёд особей, которые отличаются более крупными размерами, наступает немного позже. В это время рыбы собираются в стаи по несколько особей. Возле одной самки можно встретить несколько самцов. Крупные самки могут иметь окружение аж из восьми самцов.

Размер самки играет основополагающую роль в количестве метаемой икры. Одна щука может выметать от двадцати тысяч до двух сотен тысяч икринок, которые имеют средние размеры. В основном икра развивается на дне водоема, так как отличается малой клейкостью, по причине чего практически сразу опадает из водной флоры. Длительность инкубационного периода во многом зависит от температуры воды. Наиболее часто развитие икринок длиться от одной до двух недель. После того, как полностью растворилась оболочка, личинки приступают к поеданию речного планктона. Такое питание у них продолжается пару дней.

Как только молодняк вырастает до двенадцати миллиметров в длину, рыбы приступают к охоте на икринки и мальков других видов. Так как нерест у них проходит позже, нежели у щук, маленькие щучки уже могут их поглощать. После того, как молодняк щуки достигает длины в пять сантиметров, рыбы питаются исключительно мальками других рыб.

Естественные враги

В водной среде основными врагами щуки является угорь, таймень и окунь. В основном опасности подвергаются мальки и особи, имеющие небольшие размеры, которыми могут поживиться более крупные рыбы.

Также полакомиться мальками любят птицы-рыбаки, так как недавно появившиеся на свет рыбёшки в основном обитают на небольшой глубине и их достаточно легко достать.

Такие хищники, как норки, также периодически рыбачат на щук. Наиболее успешной такая рыбалка является в тех случаях, когда рыба сыта и отдыхает в теплой прибрежной воде.

Популяция и статус вида

Щука относится к наиболее основным промысловым видам. Так же щука — это желанный трофей для рыболовов-спортсменов. Причина заключается в том, что поймать ее не так уж и легко. Для этого нужно иметь определенные навыки и сноровку. Помимо этого следует предварительно подготовиться и запастись снастями. Данную разновидность рыб ловят при помощи спиннинга, на блесну, на живца и на жерлицы. Легче всего выловить щуку в период ранней весны, когда рыба испытывает голод после зимы. В остальные времена года хищница ведет себя достаточно осторожно, и только опытные рыбаки могут выловить ее.

Щуки населяют пресноводные водоемы в достаточно большом количестве, однако их численность заметно уменьшается. На показатель количества огромное влияние оказывает браконьерство. Вылов осуществляется в период нереста, из-за этого возобновление вида происходит крайне медленно. Поэтому часто вводится официальный запрет на вылов представителей данного вида в период нереста. Только таким образом можно сохранить популяцию щук в достаточном количестве. На законодательном уровне вид не охраняется, так как не относится к исчезающим, однако меры осторожности предпринимаются на территории многих водоемов.

Ценность мяса щуки

На сегодняшний день щуку достаточно активно разводят в питомниках для продажи.

Мясо щуки диетический продукт, в составе которого имеется не более трех процентов жира. Несмотря на то, что мясо достаточно сытное, оно имеет малую калорийность. По этой причине щука входит в рацион диетического питания. В составе мяса большое содержание микроэлементов, таких как, калий, сера, фосфор, хлор, цинк и железо. Кроме того оно содержит ниациновую кислоту и токоферол.
0