Интересные обычаи разных стран. Русский народ: культура, традиции и обычаи Традиции одного из народов
1. В Африке члены племени Масаи при встрече подпрыгивают – чем выше прыжок, тем больше уважения проявлено.
2. В Норвегии считается бестактным уступать место в транспорте людям в возрасте. Там это трактуется как демонстрация физического преимущества.
3. В Китае приветствуется громкое «чавканье». Если гости едят бесшумно, этим они оскорбляют хозяев и повара. Считается что тихая еда – еда без удовольствия.
Экспресс-инфо по стране
Земля находится на третьем месте по удаленности от Солнца и на пятом среди всех планет Солнечной системы по размеру.
Возраст – 4,54 млрд лет
Средний радиус – 6 378,2 км
Средняя окружность – 40 030,2 км
Площадь – 510 072 млн км² (29,1% суши и 70,9% воды)
Количество материков – 6: Евразия, Африка, Северная Америка, Южная Америка, Австралия и Антарктида
Количество океанов – 4: Атлантический, Тихий, Индийский, Северный Ледовитый
Население – 7,3 млрд чел. (50,4% мужчин и 49,6% женщин)
Самые густо населенные государства : Монако (18 678 чел./км 2), Сингапур (7607 чел./км 2) и Ватикан (1914 чел./км 2)
Количество стран : всего 252, независимых 195
Количество языков в мире – около 6 000
Количество официальных языков – 95; самые распространенные: английский (56 стран), французский (29 стран) и арабский (24 страны)
Количество национальностей – около 2 000
Климатические пояса : экваториальный, тропический, умеренный и арктический (основные) + субэкваториальный, субтропический и субарктический (переходные)
4. Также среди китайцев нет обычая приносить хозяйке дома цветы. Тут это вызывает подозрения, что гость считает дом настолько малопривлекательным, что принес с собой цветы, чтобы хоть как-то его украсить.
5. Норвежцы не делают комплименты публично. Даже в школе не хвалят учеников при других детях и не сообщают оценки всему классу.
6. В Греции придя в гости, нельзя восхищаться картиной или вазой. Иначе хозяин будет вынужден подарить ее вам.
7. В Монголии гостей кормят до громогласной отрыжки. Поэтому сдерживать ее не принято – это признак того, гость остался голодным.
8. В отличие от нашей традиции в Японии и Норвегии дарят только четное количество цветов. Считается, что цветок без пары чувствует себя одиноко. Нечетное количество цветов подходит лишь для траурных церемоний.
9. В Японии не принято сморкаться при людях.
10. Индийцы не употребляют слово «спасибо» внутри семьи. Тут считают, что родные люди не нуждаются в благодарности.
11. В Китае число 4-е является символом смерти. Даже в нумерации этажей 4-й отсутствует.
12. В арабских странах невежливым считается передавать мундштук кальяна в руки. Это расценивается как принуждение.
13. В Японии этикет предписывает уходить с работы только после того, как это сделал начальник.
14. Законы грузинского гостеприимства предписывают, чтобы стакан гостя всегда был наполнен. Поэтому, опустошая стакан, гость вынуждает хозяина снова и снова его наполнять.
15. В одном индийском штате молодая жена имеет право уйти от мужа через 3-и дня, если ей что-то не понравилось. После этого девушка может свободно выбирать себе партнеров.
16. В Кении муж после свадьбы обязан в течение месяца носить женские наряды и делать женскую работу. Так заведено для того, чтобы муж лучше понимал, что значит быть женщиной.
17. В Дании флаг, вывешенный в окне, говорит о том, что в доме есть именинник.
18. На Северной Камчатке в прошлом было принято, чтобы гость вступал в интимную связь с хозяйкой дома. Считалось, что этим он отдает дань уважения хозяину. Если после этой ночи появлялся ребенок – его рождение праздновал весь поселок.
19. При каждой встрече в Латинской Америке принято обниматься и обмениваться поцелуями.
20. В Японии нет традиции рукопожатий. Там принято приветствовать друг друга учтивым поклоном.
Традиция, обычай, обряд – это вековая связь, своеобразный мост между прошлым и настоящим. Некоторые обычаи уходят корнями в далекое прошлое, с течением времени они видоизменились и потеряли свой сакральный смысл, но соблюдаются и в настоящее время, передаются от бабушек и дедушек внукам и правнукам как память о предках. В сельской местности традиции соблюдаются более широко, нежели в городах, где люди живут обособлено друг от друга. Но многие обряды так прочно вошли в нашу жизнь, что мы выполняем их, даже не задумываясь об их смысле.
Традиции бывают календарные, связанные с полевыми работами, семейные, дохристианского периода, самые древние, религиозные, которые вошли в нашу жизнь с принятием христианства, а некоторые языческие обряды смешались с православными верованиями и несколько видоизменились.
Календарные обряды
Славяне были скотоводы и земледельцы. В дохристианский период в пантеон славянских богов входило несколько тысяч идолов. Верховными богами были Сварожичи, прародители всего живого. Одним из них был Велес, покровитель скотоводства и земледелия. Ему славяне приносили жертвы перед началом сева и уборки урожая. В первый день сева все жители деревни выходили на поле в новых чистых рубахах с цветами и венками. Сев начинали самый старый житель села и самый маленький, они и бросали первое зерно в землю.
Уборка урожая также была праздником. Все, даже старые и больные, жители села собирались у границы поля, Велесу приносилась жертва, чаще всего большой баран, затем в ряд вставали самые сильные и красивые мужчины и молодые парни с косами в руках и одновременно проходили первую полосу. Затем девушки и молодые женщины, обязательно быстрые и здоровые, связывали снопы и ставили бабки. После удачной уборки накрывали богатый стол для всех жителей села, во главе стола ставили большой сноп, украшенный лентами и цветами, который тоже считался жертвой богу Велесу.
Масленица также относится к календарным обрядам, хотя в настоящее время считается уже и полурелигиозным праздником. В древности этот обряд призывал Ярило, бога солнца и тепла, от которого напрямую зависел урожай. Именно поэтому и зародился обычай в этот день печь блины, жирные, румяные, горячие, как солнце. Все люди водили хороводы, также являющиеся символом солнца, пели песни, воспевающие силу и красоту светила, сжигали чучело Масленицы.
Сегодня Масленица оставила свой языческий смысл, и считается почти религиозным праздником. Каждый день масленичной недели имеет свое предназначение. А самый важный день — Прощенное Воскресенье, когда следует у всех домашних и родственников просить прощения за невольные обиды. Воскресенье – это поворот на Великий Пост, самый строгий и длинный, когда в течение семи недель верующие отказываются от мясной и молочной пищи.
Святочные обряды
Когда на Руси твердо установилось христианство, появились и новые церковные праздники. А некоторые праздники, имеющие религиозную основу, стали поистине народными. Именно к таким и нужно отнести святочные гуляния, которые проходят с 7 января (Рождества Христова) до 19 января (Крещения Господня).
В святки молодежь ходила по домам с представлениями, другие группы парней и девушек колядовали, девушки и молодые женщины по вечерам гадали. Обязательно все жители деревни участвовали в подготовке к праздникам. Забивали скот и готовили специальные блюда. В сочельник, 6 января, вечер перед Рождеством, варили узвар, сладкий компот с рисом, готовили ватрушки и пироги, сочево, специальное блюдо из капусты с зерном.
Молодые люди пели специальные шуточные песни-колядки, просили угощения, в шутку угрожали:
«А не дашь пирога, сведем корову за рога».
Если угощения не давали, то могли подшутить: закрыть трубу, развалить поленницу дров, приморозить дверь. Но это бывало редко. Считалось, и до сих пор считается, что щедривки, песни с пожеланиями счастья и достатка, и зерно, принесенное в дом гостями, приносят в дом счастье на весь новый год, избавляют от болезней и несчастий. Поэтому все старались вдоволь угостить приходящих и раздать им щедрые гостинцы.
Молодые девушки чаще всего гадали на судьбу, на женихов. Самые смелые гадали в бане с зеркалом при свечах, хотя и считалось это очень опасным, потому что в бане с себя снимали крест. Девушки заносили в дом охапки дров, по числу поленьев четному или нечетному можно было сказать выйдет или нет, она в этом году замуж. Кормили курицу счетным зерном, топили воск и рассматривали, что же он им предсказывает
Семейные обряды
Пожалуй, больше всего обрядов и традиций связано именно с семейной жизнью. Сватовство, свадьба, крестины- все это требовало соблюдения старинных ритуалов, пришедших от бабушек и прабабушек, и их точное соблюдение обещало счастливую семейную жизнь, здоровых детей и внуков.
Славяне раньше жили большими семьями, где взрослые дети, имевшие уже свои семьи, жили вместе с родителями. В таких семьях можно было наблюдать три-четыре поколения, семьи включали в себя до двадцати человек. Старейшиной такой большой семьи обычно был отец или старший брат, а его жена была главой среди женщин. Их распоряжения выполнялись беспрекословно наравне с законами правительства.
Свадьбы обычно праздновались после уборки урожая или после Крещения. Позднее самым удачным временем для свадеб стала «Красная горка»- неделя после Пасхи. Сам свадебный обряд занимал довольно большой промежуток времени и включал в себя несколько этапов, а значит, и большое количество ритуалов.
Сватать невесту приезжали родители жениха совместно с крестными, реже другие близкие родственники. Разговор следовало начинать иносказательно:
«У вас товар, у нас купец» или « Не забежала ли на ваш двор телушка, мы за ней приехали».
Если родители невесты отвечали согласием, следовало провести смотрины, где жених и невеста познакомятся друг с другом. Затем будет сговор или рукобитье. Здесь новые родственники договариваются о дне свадьбы, о приданном, и о том, какие подарки принесет жених невесте.
Когда все было обговорено, у невесты в доме каждый вечер собирались ее подружки и помогали готовить приданное: ткали, шили, вязали кружева, вышивали подарки жениху. Все девичьи посиделки сопровождались грустными песнями, ведь никто не знал, какая судьба будет у девушки. В доме мужа женщину ожидал тяжелый труд и полное подчинение воле мужа. В первый день свадьбы песни звучали, в основном, лирические, величальные, прощальные плачи. По приезде из церкви молодых встречали на крыльце родители хлебом-солью, а свекровь должны была положить своей новоявленной невестке в рот ложку меда.
Совсем другое дело – второй день. В этот день по обычаю зять с дружками отправлялись «к теще на блины». После хорошего застолья, гости рядились, закрывали лицо повязками или холстинками и разъезжали по деревне, заезжая в гости ко всем новым родственникам. Этот обычай до сих пор сохранился во многих деревнях, где на второй день свадьбы ряженые гости, сами запрягаются в телегу, и катают новых сватов по улицам.
И, конечно, говоря об обычаях, нельзя пропустить обряд крещения младенца. Детей крестили сразу после рождения. Для совершения обряда долго совещались, выбирая крестных. Они будут для ребенка вторыми родителями и наравне с ними несут ответственность за жизнь, здоровье и воспитание младенца. Крестные становятся кумовьями и всю жизнь поддерживают между собой дружеские отношения.
Когда ребенку исполнялся годик, крестная мать сажала его на вывороченный тулуп и ножницами аккуратно выстригала на темечке крест в волосах. Это делалось для того, чтобы нечистая сила не имела доступа в его мысли и дальнейшие поступки.
Подросший крестник в сочельник каждый год обязательно приносил крестным кутью и другое угощение, а крестный одаривает его в ответ какими-либо сладостями.
Смешанные обряды
Как мы уже говорили, некоторые обряды зародились в дохристианский период, но продолжают жить и до сих пор, немного изменив свое обличье. Так было и с Масленицей. Широко известен обряд – празднование ночи на Ивана Купала. Считалось, что только в этот единственный в году день цветет папоротник. Кто сможет найти этот недающийся в руки цветок, тот сможет видеть клады под землей, и все тайны перед ним будут открыты. Но найти его может только человек чистый сердцем, безгрешный.
С вечера разводились огромные костры, через которые молодые люди парами прыгали. Считалось, что если вдвоем, взявшись за руки, перепрыгнуть через огонь, то любовь не покинет тебя во всю жизнь. Водили хороводы, пели песни. Девушки плели венки и пускали по воде. Они верили, что если венок подплывет к берегу, то девушка останется еще на год одинокой, если потонет, то в этом году умрет, а если поплывет по течению, то вскоре выйдет замуж.
Ответ оставил Гость
Традиции русского народа
Для русского человека очень важно
его историческое наследие. Русские
народные традиции и обычаи
веками соблюдаются как среди
сельских жителей, так и среди
горожан. К ним относятся и
христианские, и языческие обряды,
пришедшие в современную жизнь
с древних веков. Христианство дало
народу Пасху и Рождество,
язычество сказывается в
праздновании россиянами Ивана
Купалы и Масленицы.
Рождественские колядки и
свадебные обычаи также крепко
вошли в современную жизнь.
Традиции русского народа особо
соблюдаются во время
празднования Пасхи. Перед
наступлением этого праздника все
пекут куличи и красят яйца. Не
только верующие, но и люди,
далекие от религии, участвуют в
этом обряде. Ночью все собирают
пасхи и крашеные яйца в корзины,
берут всякую снедь, наготовленную
к празднику, и несут в церковь.
Священник ходит с ведром и
веником, и, брызгая святой водой
на снедь и прихожан, произносит:
«Христос воскресе!», а все люди
вторят ему: «Истинно воскресе!».
Это означает радость от
воскресения Христова, которое и
празднуется в этот день. Затем все
идут «разговляться», то есть
вкушать скоромную пищу, которую
нельзя было есть в течение всего
Поста.
Зимой традиции русского народа
особо проявляются в праздновании
Рождества Христова. Особо
интересны колядки, которые
устраиваются в ночь на 7 января.
Люди ходят по домам, поют песни
(колядки), за это их хозяева
благодарят и угощают. Особенно
любят эту традицию дети. Они с
особым удовольствием собираются
небольшими группками и ходят
колядовать. Многие люди перед
наступлением рождественских
праздником заранее покупают
конфеты, печенье, фрукты для того,
чтобы угощать маленьких гостей.
Считается, что они приносят удачу
в дом и благополучие.
Традиции русского народа
интересны в праздновании Нового
года – любимейшего праздника
всех, начиная от мала до велика. У
детей радость и предвкушение
праздника начинается еще за
неделю до наступления Нового года
– в день св.Николая Чудотворца.
Ночью родители прячут в сапожок
детям подарки, которые якобы
принес им Николай. Дети,
проснувшись утром, первым делом
бегут искать подарки, веселятся и
радуются празднику. На Новый год
принято наряжать елку всей
семьей. Ночью все собираются у
елочек за праздничным столом,
загадывают желания, поздравляют
другу друга, дарят подарки.
Особенно русские обычаи
сказываются в обряде крещения.
Детей обычно крестят в
младенчестве. Для обряда
крещения родителями ребенка
выбираются крестные мать и отец,
которые в дальнейшем будут
наряду с родителями малыша нести
за него ответственность и помогать
на протяжении всей жизни.
Обычно крестные и настоящие
родители всегда поддерживают
теплые дружеские отношения, а
крестники на Рождество носят так
называемую «вечерю» к своим
крестным. В платок заворачиваются
калачи, складываются гостинцы, и
ребенок идет в гости – несет
угощение к своим крестным
родителям. Те в ответ его угощают
и дарят подарки.
Очень красив обряд церковного
венчания, который, чтя русские
обычаи, совершают после
бракосочетания молодожены.
Считается, что после проведения
венчания, когда Господь освятит их
отношения, и молодые будут жить
счастливо под покровительством
небесных сил. Перед венчанием
жених «выкупает» невесту у родных,
проходя массу испытаний, которые
устраивают ему подружки невесты.
Этот обряд как бы показывает,
насколько жених ценит и знает
свою невесту, а также его
стремление к заключению брака.
Когда молодые после венчания
приезжают домой, по традиции, их
на пороге встречают родители с
хлебом и солью, желая им счастья
и долголетия.
Традиции русского народа нашли
интересное проявление в
праздновании Ивана Купалы. Это
отголосок языческих обрядов, так
любимый в народе. В этот день по
вечерам устраиваются танцы и
пляски, прыгают через костер.
Самые смелые из них ночью
отправляются на поиски цветка
папоротника. В народе верили, что
тому, кто найдет это цвет –
откроются все счастья жизни. Не
менее любима в народе
Масленица. В течение всей недели,
люди пекут блины, угощают друг
друга, катаются на санях и
устраивают кулачные бои. Это
последняя неделя веселья и
разгула, потому что за ней идет
Великий Пост.
Как известно, в каждой стране свои традиции и обычаи. О каких-то из них знает весь мир, какие-то тщательно скрывают от посторонних людей. Есть и просто шокирующие. Так каковы они, интересные обычаи разных стран?
Южные государства
1. В Австралии надо быть готовым к тому, что вместо традиционного для многих стран рукопожатия в качестве приветствия последует прикосновение к головке пениса.
2. В одном из государств Центральной Африки во время первой брачной ночи жена совершает ритуальное избиение своего мужа, причем происходит это еженощно на протяжении целых семи дней! По мнению представителей племени Бахуту, только так супруги смогут привыкнуть друг к другу.
3. В современной Греции не стоит нахваливать предметы декора квартиры гостей, иначе хозяева будут вынуждены их вам подарить.
4. Шокирующий ритуал совершают жители штата Индии под названием Махараштра. Новорожденных младенцев сбрасывают вниз со стены храма высотой 15 метров. Нет, малыши не разбиваются насмерть – внизу их встречают люди с растянутым полотном. Считается, что только после подобного дети вырастут умными, сильными, здоровыми и счастливыми.
5. На Пхукете ежегодно проходит крайне необычный фестиваль. Осенью в течение 9 дней никто из жителей острова не ест мяса. Кроме того, по улицам проходят толпы людей, чьи щеки проколоты насквозь копьями, ножами, металлическими прутьями и т.д.
6. Воины-масаи, проживающие в Кении, перерезают коровам вены и пьют горячую кровь, смешанную с молоком. Считается, что так они многократно могут увеличить свои жизненные силы.
7. На Тайване существует необычная традиция – стриптиз на похоронах. Специально для усопшего и тех, кто пришел с ним попрощаться, заказывают грузовик, в кузове которого под ритмы танцевальной музыки извиваются стриптизерши. Ничего зазорного для тайваньцев в этом нет.
Северные страны
1. Эскимосы, проживающие на Северной Камчатке, чтобы поприветствовать гостя, выстраиваются в очередь. Нет, руку протягивать никто не будет. Если вы – незнакомец, вас хорошенько ударят по макушке, ожидая при этом такого же от вас. Так поступают и все остальные. Странная церемония длится до тех пор, пока кто-нибудь не упадет на землю.
2. Несколько необычных традиций есть в Норвегии. Во-первых, там не принято хвалить учеников и объявлять их оценки – иначе преподаватель, от которого исходит похвала, пусть даже самая искренняя, будет уличен в грубой лести. Во-вторых, не вздумайте в этой стране уступить место в транспорте пожилому человеку – так вы покажете свое физическое превосходство над ним. В-третьих, не принято расспрашивать о самочувствии после болезни – норвежцы считают это слишком интимной вещью.
3. В Швеции любят есть рыбку с душком. Даже проводится фестиваль забродившей сельди. Готовят ее особым способом: немного соли и приправ смешивают, полученной смесью натирают рыбу и оставляют на солнце на два-три дня. Главное – рыба должна именно забродить, а не протухнуть. Отвратительный запах блюда компенсируется его волшебным, по утверждению шведов, вкусом.
Шокирующая Азия
1. Китайцы в гостях как можно громче чавкают – по-другому показать, насколько все вкусно, не получится, слова благодарности за отличный обед услышаны не будут.
2. Во время приема пищи гости не особо аккуратны. Чем более грязной будет скатерть, тем больше будет довольна хозяйка – ведь все было съедено с аппетитом.
3. Если китайцы идут в гости, они ни в коем случае не дарят хозяйке дома цветы, поскольку считается: если вам дарят цветы, значит, ваше жилище некрасиво. Еще один обычай: живые цветы – символ смерти, поэтому в обиходе букетики из искусственных.
4. В Монголии и ее соседке Бурятии (российском регионе) после еды отрыжку никто не сдерживает. Если гость громко срыгнул, значит, он сыт и доволен.
5. Во время приема пищи в Южной Корее (а там она очень острая) не стоит сдерживать текущие слезы и сопли. Чем их больше, тем лучше – сдерживаясь, вы оскорбите того, кто вам предложил угощение или приготовил его.
Конечно, это далеко не все интересные обычаи разных стран, а лишь малая их толика. Как видите, наш мир полон чудачеств, которые передаются из поколения в поколение на протяжении многих сотен, а то и тысяч лет.
Культура народов России одна из самых многообразных в мире. На ее территории проживает более 190 народов, каждый из которых по отдельности обладает своей неповторимой культурой, и чем больше численность, тем заметнее вклад этого народа в культуру целой страны.
Наиболее многочисленно в России русское население — оно составляет 111 миллионов человек. Замыкают тройку наиболее многочисленных национальностей татары и украинцы.
Русская культура
Русская культура обладает огромным историко-культурным наследием и доминирует в государстве.
Православие — наиболее распространенная религия среди русского народа, которая оказала огромное влияние на развитие нравственной культуры народов России.
Вторая религия по численности, хотя несравнимо проигрывающая православию — это протестантизм.
Русское жилье
Традиционным русским жилищем считают избу, построенную из бревен, с двухскатной крышей. Вход представлял собой крыльцо, в доме строили печь и погреб.
В России до сих пор стоит много изб, например, в г. Вятка Арбажского района Кировской области. Есть возможность посетить уникальный Музей русской избы в селе Кочемирово Кадомского района Рязанской области, где можно увидеть не только настоящую избу, но и предметы домашнего обихода, печь, ткацкий станок и другие элементы русской культуры.
Русский национальный костюм
В целом мужской народный костюм представлял собой рубаху с вышитым воротом, штаны, лапти либо сапоги. Рубаху носили навыпуск и подбирали поясом из ткани. В качестве верхней одежды надевали кафтан.
Женский народный костюм состоял из длинной вышитой рубахи с длинными рукавами, сарафана или юбки с оборкой, а сверху шерстяной юбки — поневы. Замужние женщины носили головной убор — повойник. Праздничным головным убором был кокошник.
В повседневной жизни русские народные костюмы уже не носят. Лучшие образцы этой одежды можно увидеть в этнографических музеях, а также на всевозможных танцевальных соревнованиях и фестивалях русской культуры.
Традиционная русская кухня
Русская кухня известна первыми блюдами — щи, солянка, уха, рассольник, окрошка. В качестве второго блюда обычно готовили кашу. «Щи да каша — пища наша», — говорили издавна.
Очень часто в блюдах используют творог, особенно при приготовлении пирогов, сырников и ватрушек.
Популярно приготовление различных солений и маринадов.
Попробовать русские блюда можно в многочисленных ресторанах русской кухни, которые встречаются практически везде и в России, и за рубежом.
Семейные традиции и духовные ценности русского народа
Семья всегда была главной и безоговорочной ценностью для русского человека. Поэтому издревле было важно помнить свой род. Связь с предками была сакральной. Детям часто дают имена в честь бабушек или дедушек, сыновей называют в честь отцов — таким способом проявляют уважение к родственникам.
Раньше нередко профессия передавалась от отца к сыну, но в сейчас эта традиция практически вымерла.
Важная традиция — передача по наследству вещей, семейных реликвий. Так вещи сопровождают род из поколения в поколение и обретают свою историю.
Отмечаются и религиозные, и светские праздники.
Самым массово отмечаемым государственным праздником в России является праздник Нового года. Немало людей 14 января отмечают еще и Старый Новый год.
Отмечают еще и такие праздники: День защитника Отечества, Международный женский день, День Победы, День солидарности трудящихся («майские» праздники 1-2 мая), День Конституции.
Крупнейшими православными праздниками являются Пасха и Рождество.
Не настолько массово, но отмечают также следующие православные праздники: Крещение Господне , Преображение Господне (Яблочный спас), Медовый спас, Троицу и другие.
Практически неотъемлемы друг от друга русская народная культура и праздник Масленицы, который длится целую неделю до Великого поста. Этот праздник уходит корнями в язычество, но теперь отмечается повсеместно и православными людьми. Масленица также символизирует проводы зимы. Визитная карточка праздничного стола — блины.
Украинская культура
Численность украинцев в РФ составляет примерно 1 млн 928 тысяч человек — это третье место по численности среди общего населения, а потому украинская культура является немаловажной составляющей культуры народов России.
Традиционное украинское жилье
Украинская хата — важная составляющая украинской традиционной культуры. Типичный украинский дом был деревянным, небольших размеров, с четырехскатной крышей из соломы. Хату обязательно белили изнутри и снаружи.
Встречаются такие хаты в России, например, в Оренбургской области, в западных и центральных областях Украины, в Казахстане, однако почти всегда соломенная крыша заменена на шифер или покрыта рубероидом.
Украинский народный костюм
Мужской костюм составляет льняную сорочку и шаровары. Для украинской рубахи характерен вышитый разрез спереди; носят ее, заправив в штаны, подпоясавшись кушаком.
Основой для женского наряда выступает длинная сорочка. Подол сорочки и рукава всегда вышивали. Сверху надевали корсетку, юпку либо андарак.
Самым известным элементом традиционной украинской одежды является вышиванка — мужская или женская рубаха, отличающаяся сложной и разнообразной вышивкой.
Украинские народные костюмы уже не носят, но их можно увидеть в музеях и на фестивалях украинской народной культуры. А вот вышиванки до сих пор в ходу и даже набирают все большую популярность — их любят носить украинцы всех возрастов, и в качестве праздничного наряда, и как элемент повседневного гардероба.
Наиболее известное украинское блюдо — красный борщ из свеклы и капусты.
Популярнейшим продуктом в украинской кулинарии является сало — его используют для приготовления множества блюд, едят отдельно, солят, жарят и коптят.
Широко распространены мучные изделия из пшеничной муки. К национальным блюдам можно отнести вареники, галушки, вергуны, лемишки.
Украинская кухня любима и популярна не только среди украинцев, но и среди многих других жителей России — встретить ресторан украинской кухни в крупных городах не составит труда.
Семейные ценности украинцев и русских во многом идентичны. То же касается и религии — православное христианство занимает большую часть среди вероисповедания украинцев, проживающих в России; почти ничем не отличаются и традиционные праздники.
Татарская культура
Представители татарского этноса на территории России составляют приблизительно 5 млн 310 тысяч человек — это 3,72% от всего населения страны.
Религия татар
Основное вероисповедание татар — это ислам суннитского толка. При этом существует небольшая часть татар-кряшен, чьей религией является православие.
Татарские мечети можно увидеть во многих городах России, например, Московская историческая мечеть, Санкт-Петербургская соборная мечеть, Пермская соборная мечеть, Ижевская соборная мечеть и другие.
Традиционное татарское жилье
Татарское жилье представляло собой срубный четырехстенный дом, огороженный со стороны фасада и отдаленный от улицы, с сенями. Внутри помещение делилось на женскую и мужскую часть, женская заодно являлась кухней. Дома украшали яркой росписью, в особенности ворота.
В Казани, Республика Татарстан, осталось много таких усадеб, не только в качестве памятников архитектуры, но и в качестве жилых домов.
Костюм может отличаться в зависимости от подгруппы татар, однако большое влияние на единый образ национального костюма оказала одежда поволжских татар. Она состоит из рубахи-платья и шаровар, как для женщин, так и для мужчин, а в качестве верхней одежды часто использовали халат. Головным убором у мужчин была тюбетейка, у женщин — бархатная шапочка.
В первозданном виде такие костюмы уже не носят, но некоторые элементы одежды в ходу до сих пор, например, платки, ичиги. Увидеть традиционную одежду можно в этнографических музеях и на тематических выставках.
Традиционная татарская кухня
Отличительной чертой этой кухни есть то, что на ее развитие повлияли не только татарские этнические традиции. От разных культур татарская кухня вобрала в себя бал-май, пельмени, плов, пахлаву, чай и другие разнообразные блюда.
Татарская кухня может похвастаться разнообразием мучных изделий, среди них: эчпочмак, кыстыбый, кабартма, санса, кыймак.
Часто употребляется молоко, однако чаще всего в переработанном виде — творог, катык, сметана, сюзмэ, эремчек.
Масса ресторанов по всей России предлагает меню татарской кухни, а лучший выбор, конечно же, в столице Татарстана — Казани.
Семейные традиции и духовные ценности татар
Создание семьи всегда было наивысшей ценностью у татарского народа. Брак считается священной обязанностью.
Нравственная и духовная культура народов России так или иначе связана с культурой религиозной, так и особенности мусульманского брака заключаются в том, что он неразрывно связан с религиозной культурой мусульман. Например, Кораном запрещается жениться на женщине-атеистке, женщине-агностике; не слишком одобряется и брак с представительницей другой религии.
Сейчас татары знакомятся и женятся в основном без вмешательства семьи, но раньше самым распространенным был брак по сватовству — родственники жениха шли к родителям невесты и делали предложение.
Татарская семья — это семья патриархального типа, замужняя женщина находилась полностью во власти мужа и на его содержании. Количество детей в семье иногда превышало шесть человек. Селились супруги у родителей мужа; жить у родителей невесты было постыдно.
Беспрекословное послушание и уважение к старшим — еще одна важнейшая черта татарского менталитета.
Татарские праздники
Татарская культура празднования включает в себя и исламские, и оригинальные татарские, и общероссийские государственные праздники.
Крупными религиозными праздниками считаются ураза-байрам — праздник разговения, в честь окончания месяца поста — рамадана, и курбан-байрам — праздник жертвоприношения.
До сих пор татары празднуют и каргатуй, или карга буткасы — народный праздник весны, и сабантуй — праздник по случаю завершения весенних сельскохозяйственных работ.
Культура каждого народа России уникальна, а вместе они представляют из себя удивительный пазл, который будет неполноценным, если убрать какую-то часть. Наша же задача заключается в том, чтобы знать и ценить это культурное наследие.